Cơ giới hóa trang trại: Mặc dù cơ giới hóa trang trại ở Việt Nam vẫn còn trong giai đoạn non trẻ, nhưng hiện nay nó đang chứng kiến sự gia tăng đột ngột do các chính sách thuận lợi và có mục tiêu của chính phủ. Thiếu khả năng tiếp cận với năng lượng trang trại là một trong những lý do chính dẫn đến việc cơ giới hóa trang trại chậm và do đó không tăng cường năng suất trang trại, đặc biệt là ở nông dân nhỏ và cận biên. Hơn nữa, ngành phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng về tỷ lệ lớn nông dân nhỏ và cận biên, quy mô nắm giữ đất đai giảm, chi phí máy móc và thiết bị nông nghiệp cao, công nghệ không phù hợp, thị trường chưa phát triển, hoạt động phức tạp, mê cung pháp luật và khung chính sách không đầy đủ. Một sự thay đổi ổn định đã được chứng kiến trong những năm gần đây với nông dân có thể tiếp cận máy móc nông nghiệp trên cơ sở cho thuê. Hơn nữa, các khoản đầu tư công đáng kể bao gồm cả đầu tư vào R &D nông nghiệp và cơ sở hạ tầng thủy lợi, cũng như sự tăng tốc của quá trình chuyển đổi kinh tế trong quận, có khả năng kích thích nhu cầu sử dụng máy móc.
Thay đổi lối sống: Khi đô thị hóa gia tăng ở các nước đang phát triển, thói quen ăn kiêng và mô hình bữa ăn truyền thống dự kiến sẽ chuyển sang thực phẩm chế biến có hàm lượng dầu thực vật cao. Do đó, tiêu thụ dầu thực vật ở Việt Nam dự kiến sẽ vẫn ở mức cao do tăng trưởng dân số cao và hậu quả là đô thị hóa. Xu hướng đối với thực phẩm chế biến cũng đã được phóng đại bởi lối sống bận rộn và suy giảm mong muốn nấu ăn tại nhà. Mặt khác, những người có ý thức về sức khỏe đang bày tỏ mong muốn mua và tiêu thụ các bữa ăn lành mạnh có chứa các loại dầu lành mạnh và bổ dưỡng. Điều này đã dẫn đến nhiều người mua các sản phẩm cao cấp do đó làm tăng nhu cầu về dầu ăn chất lượng cao.
Tăng thu nhập khả dụng: Với thu nhập hàng năm ngày càng tăng, các cá nhân đang thể hiện xu hướng của họ đối với các sản phẩm thực phẩm chất lượng tốt hơn bao gồm cả dầu ăn. Điều này cũng có thể được quy cho việc họ có thêm tiền để tiết kiệm hoặc chi tiêu, điều này buộc một người phải tiếp tục với các sản phẩm cao cấp trong mọi lĩnh vực. Hơn nữa, thu nhập tăng cũng là nguyên nhân gốc rễ khiến một người cố gắng duy trì một lối sống nhất định.
Tác động của Covid: Bất chấp đại dịch COVID-19, Việt Nam đã chứng kiến sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ dầu thực vật tinh chế, đặc biệt là dầu cám gạo. Hơn nữa, xuất khẩu dầu cọ cũng tăng đa dạng mặc dù nhập khẩu cùng loại trong năm 2021 cũng giảm. Theo TDM, năm 2020/21, Việt Nam nhập khẩu 915.000,0 tấn dầu cọ, giảm 9,0% so với năm trước do các hạn chế COVID-19 ảnh hưởng đến lĩnh vực dịch vụ ăn uống, chế biến thực phẩm và du lịch. Dầu cọ chiếm khoảng 92,0% tổng lượng dầu thực vật nhập khẩu trong năm 2020/21 do giá thấp. Hai nhà cung cấp dầu cọ chính là Indonesia và Malaysia.
Các nhà phân tích tại Ken Research trong ấn phẩm mới nhất của họ, Triển vọng thị trường dầu ăn Việt Nam 2026F – được thúc đẩy bởi sự gia tăng thu nhập khả dụng, tỷ lệ mắc các vấn đề sức khỏe và xu hướng ngày càng tăng đối với lối sống lành mạnh đã quan sát thấy rằng thị trường sẽ trải qua một đợt tăng ổn định trong những năm tới. Mức thu nhập tăng và nhu cầu về dầu chất lượng cao dự kiến sẽ là động lực tăng trưởng chính trong những năm tới. Thu nhập khả dụng ngày càng tăng, dân số già và sở thích lối sống lành mạnh hơn là một số yếu tố thúc đẩy sự mở rộng của thị trường. Dự kiến, thị trường Dầu ăn Việt Nam sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,7% (2021-2026) trong tương lai gần.
Xu hướng chính theo phân khúc thị trường:
Theo loại: Toàn bộ thị trường dầu ăn tại Việt Nam hiện đang tăng trưởng với tốc độ CAGR 7,8% (2016-21) với dầu cọ thống trị ngành chiếm 70% thị phần. Rắn ở nhiệt độ phòng, dầu cọ có lợi thế cạnh tranh với dầu thực vật ‘mềm’ cạnh tranh như dầu đậu nành, hướng dương và hạt cải vì nó có thể dễ dàng được sử dụng cho các ứng dụng thực phẩm bán rắn và rắn. Dầu đậu nành &; dầu dừa cùng nhau chiếm thị phần khoảng 33%, trong khi hạt cải dầu và các loại dầu khác chỉ đóng góp 0,6%.
Theo khối lượng: Năm 2020, sản lượng sản xuất dầu thực vật tinh chế đạt khoảng 1,3 triệu tấn tại Việt Nam. Khối lượng dầu thực vật tinh chế được sản xuất tại Việt Nam đã tăng lên hàng năm. Đất nước này cần hơn 1,5 triệu tấn dầu ăn mỗi năm, nhưng sản xuất trong nước có thể đáp ứng một phần hạn chế của nhu cầu và nhập khẩu phải cung cấp phần còn lại.
Theo kênh bán hàng: Thị trường dầu ăn của Việt Nam bị chi phối bởi doanh số bán hàng ngoại tuyến, tuy nhiên doanh số bán hàng trực tuyến được dự đoán sẽ tăng trưởng theo thời gian. Hiện tại, một phần lớn dân số thích mua hàng ngoại tuyến, lý do chính là kiểm tra chất lượng. Mọi người có cảm giác không tin tưởng vào các cửa hàng trực tuyến khi cung cấp cho họ một loại dầu chất lượng tốt &; do đó họ thích tự đến cửa hàng &; sau đó bắt đầu mua hàng.
Các chủ đề chính được đề cập:
- Triển vọng thị trường dầu ăn Việt Nam
- Quy mô thị trường dầu ăn Việt Nam, 2021
- Dự báo thị trường dầu ăn Việt Nam
- Số liệu lịch sử và dự báo doanh thu &sản lượng dầu ăn Việt Nam giai đoạn 2016 – 2026F
- Diễn biến xu hướng thị trường dầu ăn Việt Nam
- Động lực và thách thức của thị trường dầu ăn Việt Nam
- Thống kê thương mại xuất nhập khẩu dầu ăn Việt Nam
- Đánh giá cơ hội thị trường theo loại, ứng dụng, kênh phân phối
- Dầu ăn Việt Nam Top Companies Thị phần
- Dầu ăn Việt Nam đạt tiêu chuẩn cạnh tranh theo thông số kỹ thuật và vận hành
- Hồ sơ công ty dầu ăn Việt Nam
Các phân đoạn chính được đề cập:
- Theo loại
- Dầu cọ
- Dầu hạt cải
- Dầu đậu nành
- Dầu dừa
- Khác (Dầu chuồng gạo, dầu mè, dầu đậu phộng, dầu hướng dương và dầu ô liu.)
- Theo khối lượng
- Dầu cọ
- Dầu hạt cải
- Dầu đậu nành
- Dầu dừa
- Khác (Dầu chuồng gạo, dầu mè, dầu đậu phộng, dầu hướng dương và dầu ô liu.)
- Theo phương thức bán hàng
- Trực tuyến
- Ngoại tuyến
- Theo loại kênh bán hàng
- Siêu thị
- Cửa hàng tạp hóa
- Cửa hàng tiện lợi
- Thị trường địa phương
- Cửa hàng chuyên dụng
Đối tượng mục tiêu chính
- Supermarkets
- Cá nhân có thu nhập cao
- Cửa hàng địa phương
- Cửa hàng trực tuyến
- Cửa hàng tiện lợi
Khoảng thời gian được ghi lại trong báo cáo:
- Giai đoạn lịch sử: 2016-2021
- Thời gian cơ sở: 2021
- Giai đoạn dự báo: 2022P-2026F
Các công ty được bao phủ trong thị trường dầu ăn Việt Nam
- Công ty Cổ phần Vinacommodities
- Vocarimex (Calofic)
- Kido Nhà Bè
- Tường An
- Voe (chiết xuất dầu thực vật)
- Công ty Cổ phần Tập đoàn Quang Minh
- Công Ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Nam Mỹ
- Công ty Cổ phần Otran Việt Nam
- Công ty Cổ phần Kinh doanh Dầu thực vật
- Công ty TNHH PVN Oil
Để biết thêm thông tin về các báo cáo nghiên cứu, hãy tham khảo liên kết dưới đây:
Báo cáo liên quan:
